☆夏のランチはこれで♪ ぶっかけそうめん☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １束
- 卵 １個
- ねぎ（なくてもOK） 小さじ２～
- しそ ２～３枚
- めんつゆ（水で希釈） １５０ｃｃ
- ごま 小さじ１
- わさび（チューブ） １～２ｃｍ
作り方
- 1 そうめんはお鍋で茹でておく。
-
2
ねぎは小口切り。（写真ではのせていません）
しそはくるくる巻いて包丁で千切りか、手で細かくちぎる。 - 3 大きな器にそうめんをのせ、真ん中を少しくぼませて卵を割り入れる。
- 4 ねぎ、しそ、ごまをかけ、めんつゆと希釈の水を入れてわさびを添える。
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