タケノコとタマネギの味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- タケノコ（水煮） １００ｇ位
- タマネギ(大）出来れば新玉 １個
- ピーマン １～２個
- ベーコン ２枚
- 粉末中華味 大さじ1
- ★味噌 大さじ1.5
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- サラダオイル 大さじ1
作り方
-
1
・タマネギ、ピーマン、筍はそれぞれ細切りにします。
・★の調味料を合わせておきます。
-
2
・ベーコンを細切りにします。
・フライパンに油を熱し、ベーコンを加え、ベーコンから油が出るまで、しっかり炒めます。
-
3
・タマネギ、ピーマン、筍を加え、タマネギが透き通るまで炒めます。
・中華味を加え、軽く炒めます。
-
4
・合わせておいた味噌の調味料を加え、炒めます。
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- 料理名
- タケノコとタマネギの味噌炒め
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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菊丸330974082020/06/06 16:29
白いご飯にぴったりです。
レシピへのコメント
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・タマネギで、甘みとうま味を出しながら、全体のかさましもします。