☆優しい甘さ♪ キャベツと卵のお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは1cm幅のざく切りにする。
- 2 卵は器に溶きほぐしておく。
- 3 鍋に水600ccを入れて沸かし、キャベツを入れて透明になるまで煮る。
- 4 キャベツが透明になったら、一度強火にして卵を流し入れる。
- 5 味噌を溶き入れ、砂糖を入れて味を見て、できあがり。
きっかけ
子供が唯一食べてくれる味噌汁で良く作ります。
おいしくなるコツ
砂糖を入れると味噌汁にコクが出ます。 味噌を入れた後は煮立たせずに温めてください。
- レシピID:1720010153
- 公開日:2013/04/27
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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帰って来たVAN2013/05/15 12:45げんきノンタンさん、こんにちは♪
卵が入ったお味噌汁は
私の大好物です♪
優しい甘さに癒されますね~(*^w^*)