カツオのなまりとキャベツの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオ（鰹）のなまり １/８本
- キャベツの葉 ４～５枚
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- あればミズナなど 適宜
作り方
-
1
・キャベツを千切りにします。
※芯の部分は外して、薄切りにします。
・ミズナを３センチに切ります。 -
2
・野菜をボールに移します。
・酢、塩、砂糖を加えて混ぜます。
※時間を少し置くと、しんなりしてきます。
ほ
- 3 しんなりしてきたら、食べるちょっと前に、なまりを加えて、一混ぜします。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- カツオのなまりとキャベツのあえ物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・火を使わない、あっさりしたレシピです。