☆甘辛でうまっ♪ もっちもちのいももち☆ レシピ・作り方

☆甘辛でうまっ♪ もっちもちのいももち☆
  • 約15分
  • 100円以下
げんきノンタン
げんきノンタン
甘辛のタレが食欲をそそります!もっちもちの芋餅をおやつにどーぞ♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 中2個
  • 片栗粉 大さじ8
  • バター(サラダ油でも可) 20g
  • (たれ)
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、十分柔らかくなるまでゆでる。
  2. 2 熱いうちにじゃがいもをつぶし、片栗粉を入れてよく練る。
    粉っぽさがなくなり、よくまとまったら好きな形に成形する。型抜きしてもOK!
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、弱火で裏表を色よく焼く。
  4. 4 焼けたら合わせタレを入れ、ふたをして弱火で少し蒸す。(こうすることで中まで火が通ります。)
  5. 5 3、4分蒸したらふたを開け、タレを煮詰めたらできあがり!
  6. 6 3歳の娘とやるときは型抜きで作ります!
    色々な形があると喜びますよ♪

きっかけ

私の大好物です♪

おいしくなるコツ

片栗粉が多めだとお餅っぽくもちもちに。じゃがいもが多めだとホクホク感が残ります。

  • レシピID:1720009118
  • 公開日:2012/12/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも 片栗粉 甘辛 もちもち
げんきノンタン
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ラノ
    ラノ
    2023/05/19 19:33
    ☆甘辛でうまっ♪ もっちもちのいももち☆
    美味しくできました!
  • ぽちゃむ
    ぽちゃむ
    2019/08/13 20:33
    ☆甘辛でうまっ♪ もっちもちのいももち☆
    たまに無性に食べたくなります(*^O^*)タレとっても美味しかったです♪
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2013/02/23 18:40
    ☆甘辛でうまっ♪ もっちもちのいももち☆
    フワフワのモチモチでとっても美味しいぃ~♪我が家では、晩御飯のおかずにしちゃいましたぁ♪(*^▽^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る