炊飯器でポン!トマ・ポテ・チキン☆ レシピ・作り方

炊飯器でポン!トマ・ポテ・チキン☆
  • 5分以内
  • 100円以下
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炊飯器一つで野菜の旨味のぎゅっと詰まったぽかぽか料理が出来上がります。

材料(5人分)

  • 鶏もも肉 一口大 300g
  • *塩 鶏肉下味 小さじ1/2
  • *こしょう 鶏肉下味 小さじ1/4
  • たまねぎ くし切り 大1個
  • ジャガイモ 一口大 大2個
  • トマト 8等分 大2個
  • セロリ 2センチ幅に切る 20センチ
  • ニンニク みじん切り 小さじ1
  • バター もしくは オリーブオイル 小さじ2
  • 白ワイン 大さじ3
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉に*をなじませておきます。
    野菜も切りそろえます。トマトは湯剥きしていただいてもOKです。
  2. 2 炊飯器の釜のそこにバターorオリーブオイルを広げ、ニンニクのみじん切り、その上に鶏肉を皮目を下におきます。
  3. 3 その上に野菜をすべて広げておき、白ワインから醤油までの調味料を加えて炊飯器の普通で炊きます。
  4. 4 仕上がったら召し上がる歳にお好みで塩やソース、ケチャップをを加え調味ください。

きっかけ

寒くなってきたのでぽかぽか料理がたべたくて。

  • レシピID:1720008944
  • 公開日:2012/11/14
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カテゴリ
その他の炊飯器で作る料理
関連キーワード
炊飯器 ジャガイモ シチュー トマト
料理名
チキンとトマトの煮込み
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