ご家庭でまかない松茸ごはん レシピ・作り方
- 約1時間
- 3,000円前後
楽天出店店舗：伊藤青果店
簡単！白だし醤油でプロの味！「香り松茸、味しめじ」といわれるように松茸は香りが命！香りを楽しむためのまかない松茸ごはんです。当店の松茸をまかない飯を作りました。
材料（5人分）
- 松茸 小1本
- 米 6合
- 白だし醤油 90ｃｃ
作り方
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1
香りが香る松茸♪松茸を布きんなどで表面の土などの汚れを落とします。（水洗いは避けたほうがよい）
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2
綺麗になった松茸の根元の部分を包丁でエンピツを削るように削ります。
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3
香りを楽しむまかない飯なので松茸を薄く小さくカットします。
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4
炊飯器に洗ったお米と水と白だし醤油と松茸を入れて炊く。
（水の量は炊飯器の規定の量より90ｃｃ少なくすること）
-
5
炊きあがったら完成！まずは香りを楽しんで！三つ葉で飾りつけしてもよし！
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- ご家庭でまかない松茸ごはん
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