あけびの味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- あけび 3個
- 味噌 大匙2
- 砂糖 大匙1
- 酒 大匙1
作り方
- 1 あけびの甘くて美味しい果肉をお召し上がり下さい。
- 2 あけびの果皮を一口大に輪切りにする。
- 3 輪切りにしたあけびを柔らかくなるまで油で炒め、味噌と砂糖で味付けをする。
- 4 お好みでしその実や白ゴマをふってできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- あけびの味噌炒め
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