塩麹で簡単☆土用丑の日に栄養満点ヘルシーひつまぶし レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
えちご姫８６５４
夏の土用丑の日に少量のうなぎで美味しく食べられるひつまぶしです☆そぼろにおからを使ってヘルシーで栄養満点なので夏バテ防止にピッタリですよｯ♪
材料（４人分）
作り方
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1
ボウルに■酢飯調味料■を入れて混ぜ合わせ温かいごはんを加えて切るように混ぜる。
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2
きゅうりを千切りにしてザルに入れ塩をひとつまみ（分量外）加えてきゅうりと絡め５分以上おいたら絞ってきゅうりの水分を切る。
-
3
フライパンに■卵そぼろ調味料■をすべて入れたら箸でよく混ぜ合わせてから火にかけ、そのまま箸でかき混ぜてそぼろを作る。
- 4 うなぎを食べやすく切って皿にのせ付属のタレをかけたらレンジで加熱して温める。
-
5
器に①・手でちぎった焼きのり・②・③・④・千切りの大葉の順に盛り付けたら完成です♪
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関連情報
- 料理名
- ひつまぶし
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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