塩麹と新巻鮭アラで簡単☆大根の酒粕煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすく切った大根と水を鍋に入れて火にかける。

2. 2

   ①が沸騰したら水以外の■調味料■をすべて入れて鍋の端で酒粕を箸で混ぜながら溶かし鮭のアラとスライスした生姜を加える。

3. 3

   アルミホイルで落としブタをして弱火で２０分以上煮込む。

4. 4

   器に盛りお好みで上にみじん切りにした長ネギをのせて完成です♪