手捏ねでつくろう★紅茶香るフワフワパン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●強力粉 200g
- ●紅茶ティーパック 1袋
- ●砂糖 15g
- ●ドライイースト 3g
- 牛乳（人肌より温めたもの） 150cc
- 塩 ひとつまみ
- 溶かしバター 20g
作り方
- 1 まず、●をボウルに入れ、ドライイーストめがけて温めた牛乳を注ぎ、よく混ぜてから塩、とかしバターを入れ、よくこねます。手にベタベタつかなくなったら丸くまとめます。
- 2 ①に濡れ布巾を乗せて発酵させます。粉を付けた指で押して元に戻らなくなればOK。ガス抜きをします。これをもう一度行います。
- 3 鉄板にクッキングシートを敷き、手早く生地を整えたらそこに乗せて180度のオーブンで約20分焼きます。裏の部分に焼き色が付いていることを確認して完成です！
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カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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コークさん2014/12/19 16:28
ほんのり紅茶の香りがして甘さもちょうど良く美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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