キャベツとアサリたっぷりうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツをざく切りにする。
アサリは砂抜きしたものを、流水でこすり合わせて洗う。 -
2
お鍋にお水とお酒、アサリを入れて火にかける。
沸騰してくると灰汁が出てくるので、取り除く。
アサリの貝が開いたら、うどんとキャベツを入れる。 - 3 3分程煮込んだら、塩、醤油で味付けて、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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