えのき茸とわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸 石づきをとり2つ切り 10g
- 干しわかめ 水でもどす 1g
- 青ネギ 小口切り 3g
- 本だし+湯 0.9g+170ml
- 味噌 12g
作り方
- 1 戻したわかめはすじを取り、食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋にだしを沸かし、えのき、わかめを入れ火を通す。
火を弱め、味噌を溶き入れる。椀に注ぎ青ネギを散らす。
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- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- えのき茸とわかめの味噌汁
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ｋ.キッチン2021/08/02 14:55
美味しくいただきました。
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