マグロのカルパッチョ風…梅ワサビソースで!! レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ぼらぼら★

梅ワサビ…ウマウマ!!

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

お刺身用ビンチョウマグロ短冊: 1枚

●梅干し: 1個

●ワサビ: お好みで

●醤油: 大さじ１/２

●オリーブオイル: 大さじ１

大葉: 10枚

作り方

1

ソースを作る。
梅干しは種を除き、叩いてなめらかにする。器に移し、他の●とよく混ぜる。
2

短冊マグロを薄切りにし、皿に並べる。
大葉は千切りに。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安いビンチョウマグロをちょっとアレンジ？

公開日：2011/10/28

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関連情報

カテゴリ: マグロその他のカルパッチョ

関連キーワード: マグロカルパッチョ梅わさび

料理名: カルパッチョ？

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ぼらぼら★ 低糖質ﾀﾞｲｴｯﾄやってます!!! ええもんが出来たらまたレシピ投稿したいと思ってます!

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