野菜だけでもガッツリ！ナスとキノコのぺぺロン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくは皮を剥きスライスする。
お好みのキノコを一口大に切るか、一房ずつに分けておく。
ナスは変色しやすいので最後に一口大に切る。 - 2 オリーブオイルを熱したフライパンに、赤唐辛子の輪切りと1の全ての材料を入れ炒める。
- 3 ある程度炒めたら、塩胡椒とクレイジーソルトで味付けをして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとキノコのぺぺロン炒め
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
sin7sin66942021/08/04 21:50
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
ぱんこ２２１2013/08/18 14:20
おつまみにも良いですね、とっても美味しかったです -
よし12082011/10/02 08:28
なるほど、これにパスタを入れたらペペロンチーノですよね。
にんにくの香りとなすがマッチングでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
