漬けて焼くだけ★豚ロースの西京味噌ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 2枚
- 塩胡椒 適量
- ●西京味噌 大さじ3
- ●みりん 小さじ1
- ●酒 小さじ1
- ●醤油 小さじ1
- ●すりおろしニンニク 適量
- ●すりおろしショウガ 適量
作り方
- 1 まず、豚ロースの両面に塩胡椒で下味をつけます。
- 2 ●の調味料をビニール袋に入れて揉み、よく混ざったらそこに豚ロースを入れてさらに揉み、冷蔵庫で寝かせ味を染み込ませます。
- 3 フライパンを中火にかけ、豚ロースの反面を焼き、ひっくり返したら今度は漬け汁ごとこんがり焼いて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉ソテー
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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TOM1062013/11/30 07:38
生姜・大蒜＋葱風味彡で
スタミナアップの
パパ弁メインおかずに❣
ブタミンパワーで
風邪予防にもなるよね!!
…あっ！じゃぁ私も
(*^艸^*)ೡ
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