圧力鍋で鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを１㎝幅のいちょう切りにする。
   玉ねぎはくし切りに切る。
2. 2 鶏もも肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。
3. 3 我が家はティファールのクリプソタイプを使用。

   

4. 4 鍋にオリーブオイル（分量外）を熱し、鶏肉を炒める。
5. 5 お肉の色が変わったら、玉ねぎとにんじんも加えて炒める。
6. 6 玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶を加える。ホール缶の場合、トマトはつぶしてください。
7. 7 ローリエとコンソメを加え、加圧５分。その後、自然放置。
8. 8 ピンが下がったら、＊を加えて弱火で５分くらい煮る。
9. 9 出来上がり！
   パルメザンチーズをたっぷりかけて食べてください。