ぜんまいの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくを短冊切りにして数分あく抜きのため茹でる。
-
2
にんじんを短冊切り。
ぜんまいは長ければ切る。 - 3 ごま油または油（分量外）を鍋に敷き、１，２を炒めていく。
- 4 にんじんが透き通ってきたら水とめんつゆを加え、汁けがなくなるまで煮る。
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