涼拌豆腐♡キンキンに冷やしてビールにピッタリ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ねぎはみじん切りにします。
鶏ひき肉と合わせ、よく混ぜ、肉ダネを作ります。
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2
お豆腐1丁は、横に半分に切ります。片栗粉をまぶし、肉ダネを挟みます。片栗粉をまぶした豆腐を重ねます。
ふんわりラップしてレンジにかけます。500ｗ2分～。
お使いのレンジに合わせて
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3
粗熱をとった豆腐を半分に切りお皿に移して、冷蔵庫で冷やします。
しょうが、長ねぎはみじん切り、ザーサイは粗みじんにします。合わせて薬味を作ります。
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4
冷たく冷えたら、薬味をのせ、お醤油をたらし、出来上がり♪
お好みでラー油をどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- リャンバンドウフ 涼拌豆腐
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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