お弁当に簡単★豚バラとニラの炒め物★ レシピ・作り方

お弁当に簡単★豚バラとニラの炒め物★
  • 約10分
  • 300円前後
ぽぽぷぷこ
ぽぽぷぷこ
お弁当の一品に。ニラの緑がお弁当を引き立たせてくれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉は2、3センチに切る。
    ニラ水洗い後は、4,5センチに切る。
    シメジはいしづきを取ってほぐす。
  2. 2 フライパンを熱し、少量の油をしき、豚バラ肉を入れ炒める。(豚バラの油もあるので必要に応じて油は調整してください。)
  3. 3 豚バラ肉に火が通ったら、シメジを入れ炒める。シメジに火が通ったらニラを入れて塩コショウで炒め、しんなりしたらごま油をひとまわし入れて完成。

きっかけ

緑色のおかずがお弁当に入ると彩りになります。ニラは安く、動脈硬化の予防にも有効です。

おいしくなるコツ

もう少しコクが欲しい方は、粉末の鶏ガラスープをお好みで入れてください。

  • レシピID:1720003305
  • 公開日:2011/06/29
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
ニラ 豚バラ お弁当 おつまみ
料理名
ニラ炒め
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