白菜とはるさめの麻婆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細くざく切りにします。

2. 2

   はるさめは茹でて戻しておきます。

3. 3

   ゴマ油をフライパンに引き、ひき肉を入れ、にんにくを加えて塩・コショウをします。

4. 4

   白菜を入れて炒めます。

5. 5

   水・とりガラスープの素・醤油・オイスター・テンメンジャンを加えてひと煮立ちさせ、はるさめを入れて軽く混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。