簡単すし飯DE気張らず♡なんちゃってちらし寿司♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 昆布を入れてご飯を炊きます。(普通に炊いても0Kです)
   炊き上がったら、すし酢を合わせます。

   

2. 2 にんじんは細切り、れんこんは薄切り、しいたけも薄切りにします。
   小鍋に入れて、ひたひたの水で煮ます。醤油、砂糖で甘く煮詰めます。

   

3. 3 えびは、皮をむき背ワタをとり、塩茹でにします。
   アスパラは、下半分皮をむき斜めに切って、塩茹でにします。
   卵は薄焼きにして、錦糸卵にします。

   

4. 4 酢飯に甘く煮た具を混ぜ合わせます。

   

5. 5 お皿にすし飯をよそいます。

   

6. 6 錦糸卵、えび、アスパラ、とびっこを飾り、刻み海苔を散らして、出来上がり♪

   

7. 7 ライスボールに盛りつけても、美味しそうに出来上がります。

   

8. 8 レシピID:1720001135
   おいなりさん♡甘すぎないやさしいお味です♡
   
   酢飯のすし酢：よろしければ　　　　　ご参考までにどうぞ。