つぶ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★つぶ 10個
- ★水 200ｃｃ
- ★みりん 大3
- ★砂糖 大1
- 醤油 大2
作り方
-
1
鍋にたっぷりの熱湯を用意します。
そこへつぶを投入し20秒。
水にとり洗いぬめりをとる。 -
2
★の材料を鍋に入れ強火で
沸騰させあくをしっかりとる。 -
3
醤油を加え弱火で約20分。
完成！
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