捨てないで～！栄養タップリ大根葉のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は水洗いして粗めに刻んでFPでみじん切りにします。
   FPがない場合は包丁でみじん切りに。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、１を入れて炒めていきます。
   岩塩を入れて炒め蓋をして２分ほど弱火で蒸し焼きに。

3. 3

   ２にしらすを入れて混ぜ合わせ、さらに醤油をまわしかけて混ぜ蓋をして１分ほど弱火。
   仕上げに全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪
   ※岩塩と醤油は濃縮めんつゆでも代用可です。