鴨風うどんお手軽レシピ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 塩コショウ 少量
- 玉うどん ３個
- 長ネギ １本
- スリムネギ 適宜
- つゆの素 適宜
作り方
-
1
鶏モモ肉を一口大にカット。
塩コショウをし、焼き色がつくまで、オーブンまたはグリルで焼く。
-
2
長ネギの白い部分を切る。
スリムネギ短く切る。
-
3
二つの鍋にお湯を沸かし、片方では玉うどんを茹でる。
片方では、３人分のお湯を沸かし、鶏肉を加えて、つゆの素などで、味を調える。 -
4
・うどんが茹であがったら、器に移しておく。
・つゆに長ネギを加えて、火を止める。
・スリムネギを加える。
・出来あがったつゆを、器にかける。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 鶏肉のうどん
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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鴨に勝るとも劣らない味です。
「日本蕎麦」でも、どうぞ。