ひな祭りにも☆春を先取り「筍ごはん」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコはさっと熱湯で茹でる。短冊切り等、食べやすい大きさに切ります。
   油揚げは熱湯で油抜きをして刻みます。

2. 2

   米は洗米し、ザルに上げ水を切っておきます。
   分量のだし、調味料と油揚げ、タケノコを入れて全体を混ぜ炊飯器で普通に炊き上げます。

3. 3

   炊き上がったらざっくりと混ぜ、盛り付けます。
   俵にぎりにして、みんなのおやつにしてみました。