新じゃがとアスパラのあっさりグラタン♡春の芽吹き♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃが芋は、4～6等分に切ってレンジで柔らかくしておきます。
（中100ｇ＝500ｗで3分目安）
アスパラは斜めに切って、塩茹でしておきます。
-
2
サラダ油で、鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒め、塩・こしょうをします。
今回はむね肉を使ってます。
-
3
耐熱皿にバターを塗っておきます。じゃが芋、炒めた鶏肉、しめじを敷きつめます。
-
4
ホワイトソースを作ります。
鍋にバター、小麦粉を入れて!、火にかけます。中火弱で粉っぽさが無くなるまで炒め、牛乳を入れます。塩・こしょう・コンソメ・ナツメグを加え、弱火で混ぜます。
-
5
ちょっと濃度をつけたホワイトソースをかけます。アスパラを差し込んでいきます。
パン粉を振りかけ、粉チーズ、パプリカを振りかけます。バターも散らします。
-
6
予熱230℃のオーブンで13分焼きます。お使いのオーブンに合わせてください。
出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- グラタン
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
*もも肉+とろけるチーズでガッツリもOKです。