中華街のコーンスープ♡生姜でピリッ*とアクセント♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- コーン缶詰 (クリームタイプ)大缶 400ｇ
- 玉ねぎ (みじんぎり) 1/2個
- しょうが (みじんぎり) 1片
- サラダ油 大1
- 鶏がらスープ 2カップ
- 卵 2個
- 塩・こしょう 少々
- 万能ねぎ (小口切り) 少々
作り方
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1
鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ、しょうがを入れて透き通るまで炒めます。
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2
クリームコーン缶を入れ、鶏がらスープも加えます。弱火でコトコト。
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3
溶いた卵を少しずつ回し入れます。塩・こしょうで味を調えます。
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4
器によそい、万能ねぎを散らします。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ生姜（新生姜）
- 料理名
- コーンスープ
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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kabura2018/05/26 13:16
生姜が効いて簡単美味しい。玉葱の代わりに長ネギを使ったら、更にピリッと大人な味に。優しい甘さの玉葱と、どちらも何度もリピしています。 -
ラムチョップのひつじ2018/03/05 16:50
コーンクリームで中華風スープは初めて作りましたがとっても美味しかったです★ごちそう様でした！！
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