お手軽でウマ!ありものマーボー春雨 レシピ・作り方

お手軽でウマ!ありものマーボー春雨
  • 約10分
  • 300円前後
むっさん0808
むっさん0808
仕上げにお好みでラー油をかけても、美味しいですよ~

材料(2~3人分)

  • とり挽肉 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • めひじき 少々
  • 春雨 50g
  • ●味噌 大1
  • ●キムチの素 大1弱
  • ●みりん 50CC 
  • ●酒 50CC
  • ●水 100CC
  • ○片栗粉 少々
  • ○水 少々

作り方

  1. 1 フライパンに油を引かずに、挽肉を炒めます。みじん切りにした、たまねぎも加えて炒めます。
  2. 2 挽肉とたまねぎを炒めたら、めひじきと、水で戻した春雨を加え、●の調味料を入れ煮詰めます。
  3. 3 煮汁が少なくなってきたら、○の水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けたら出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので、なんちゃってマーボー春雨を作ってみました。

おいしくなるコツ

めひじきは水で戻さず、そのまま加えても平気です。

  • レシピID:1720000711
  • 公開日:2011/02/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
春雨
料理名
マーボー春雨
むっさん0808
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る