お手軽でウマ!ありものマーボー春雨 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンに油を引かずに、挽肉を炒めます。みじん切りにした、たまねぎも加えて炒めます。
- 2 挽肉とたまねぎを炒めたら、めひじきと、水で戻した春雨を加え、●の調味料を入れ煮詰めます。
- 3 煮汁が少なくなってきたら、○の水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けたら出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので、なんちゃってマーボー春雨を作ってみました。
おいしくなるコツ
めひじきは水で戻さず、そのまま加えても平気です。
- レシピID:1720000711
- 公開日:2011/02/07
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- マーボー春雨
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