マーマレードでフルーティースペアリブ☆ レシピ・作り方

マーマレードでフルーティースペアリブ☆
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
meltie
meltie
オレンジマーマレードが
フワッと香る
やわらかスペアリブです☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 スペアリブに味が染み込みやすくなるよう、まんべんなくフォークで刺して穴をあける。
  2. 2 マーマレード、醤油、酒、ニンニクの摩り下ろしを合わせ、スペアリブを漬け込む。約1時間。鍋の中で漬け込んでもOK♪時々混ぜてね!
  3. 3 フタをして中火で約10分、その後フタを取って弱~中火で煮る。煮汁が煮詰まったら出来上がり☆

きっかけ

自家製マーマレードの消費に・・・

おいしくなるコツ

フォークで穴をあける工程は丁寧に・・・☆ 味も染み込み、 お肉も柔らかくて食べやすくなります。

  • レシピID:1720000530
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
その他の豚肉スペアリブ
関連キーワード
スペアリブ マーマレード 煮込み ジャム
料理名
スペアリブ
meltie
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