白菜のお野菜たっぷりヘルシーミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、3分程レンジでチン、しんなりしたらOK。
   にんじん・たまねぎ・ニンニクはみじん切り。豆腐は水切りしておく。

2. 2

   ボウルにミンチ・豆腐・みじん切りした野菜・溶き卵・塩コショウを入れ、しっかり混ぜる。

3. 3

   お鍋に、
   白菜→②→白菜→②→白菜
   の順に敷き詰めていく。
   ②は少し中央が高くなるようにすると、ドーム型に仕上がります♪

4. 4

   ③がひたひたになるくらいお水＆コンソメを入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にし、くつくつ１５分～２０分。

5. 5

   時間があれば、火を止めて１０分。味がさらに染み込みます～☆　
   出来上がり！