市販のルーを使わないハヤシライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき、豚肉と酒を入れて、中火で炒める。
豚肉に火が通ったら、薄切りした玉ねぎと石づきが取ってあるしめじを入れ、更に炒める。 - 2 玉ねぎとしめじに火が通ったら、水・ケチャップ・にんにく・めんつゆ・砂糖・マジックソルトを入れ、煮詰める。
- 3 全体に味が染みたら、お皿に移し、ご飯を添えたら完成。
きっかけ
市販のルーだと余ってしまうので、自分で作ろうと思い、挑戦しました。
おいしくなるコツ
めんつゆを入れることで、味に深みがでます。
- レシピID:1710070452
- 公開日:2024/09/30
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- 市販のルーを使わないハヤシライス
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