鯖のカレー焼き南蛮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯖に片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンで焼く
- 2 両面焼きめがついたら、細切りにした玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーを加え、ふたをして弱火で5分くらい加熱する
- 3 酢、砂糖、しょうゆ、カレー粉、酒を合わせて加え、絡めながら加熱する
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