白菜と高野豆腐と鶏肉の卵落とし煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。高野豆腐は水で戻して6等分に切る。鶏肉は一口大に切る。
- 2 鍋に●を沸かして鶏肉を入れ、灰汁を取りながら8割程度火が通るまで煮る
- 3 白菜と高野豆腐を加えて全体に火が通るまで煮る
- 4 真ん中に卵を割り入れて弱火にし、蓋をして半熟状になるまで煮たら出来上がり
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xmickyx2023/03/24 12:29参考にさせてもらいました♡
美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした