ハンペンの麻婆（アレンジ料理） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ハンペンは一口大にカットしておきます。
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2
白ネギはみじん切りにしておきます。
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3
鍋、またはフライパンにごま油大さじ1を熱して、ハンペンと白ネギを中火で炒めます。
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4
ハンペンにある程度焼き目が付いたら市販の麻婆豆腐の素を入れお水50㏄を加え3分程煮込みます。
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5
最後に、溶き卵を回し入れ余熱で固めて盛り付け、青ネギを2つまみのせて完成です。
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美味しいので是非お試しください。