えごまの葉deおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干しエビ 微塵切り 4g
- ご飯 450g
- ☆ 昆布茶 小さじ1/3〜1/2
- ☆ たくあん微塵切り 40g
- ☆ 炒りごま 大さじ1
- ☆ ごま油 小さじ1
- ☆ 塩昆布 微塵切り 4g
- えごまの葉 4枚
作り方
- 1 えごまの葉はきれいに洗い水気をクッキングペーパーでしっかり拭き取ります。
-
2
フライパンを熱し干しエビを入れ中火の弱火で香りが出るくらいに乾煎りします。
-
3
ボウルにご飯、2の干しエビ、ほかの☆の材料全て加え切るように混ぜ合わせます。
-
4
3を4等分にして三角に握りえごまの葉をかぶせて出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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えごまの葉好きな方是非試してくださいね。