野菜たっぷり!ツナのメンチカツ! レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツと玉ねぎをみじん切りにし、レンジで3分加熱する。
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2
キャベツと玉ねぎの粗熱が取れたら水分を絞る。水（油）をきったツナ、オートミール（もしくはパン粉）、こしょう、砕いたコンソメ、卵を加えてよくこねる。
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3
野菜多めかつツナなのでまとまりにくいと思います。
その場合はオートミールかパン粉を追加してください。
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4
小判型に成形しする。
※崩れやすいのでしっかり成形してください!
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5
小麦粉、卵、パン粉をつける。
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6
きつね色になるまで揚げたら完成!
※ツナも野菜も加熱されていますが、オートミールがしっかり加熱されないとねちょねちょした感じになるので、180℃くらいでしっかり揚げてください!
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