オクラの餡掛け冷奴 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 絹ごし豆腐(木綿豆腐） 600g
- オクラ 10個
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆水 100g
- ☆すりおろし生姜 小さじ1
- ☆片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
豆腐を1時間ほど水切りする。
(水っぽくならないようにするためなので、すぐに食べる場合は水切りなしでも大丈夫です） - 2 オクラを2〜3mm幅に切る。
- 3 鍋に②と☆を入れ弱火で3〜5分ほどとろみがつくまで煮る。
- 4 器に豆腐を入れ､③をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
しずキチ
旬の野菜を使った料理のレシピを中心に投稿しています。
少しでもお役に立てれば嬉しいです＊
YouTubeでお菓子の料理動画投稿しています。
https://www.youtube.com/channel/UCQfOMw_HXVtfuzceEApzrzw
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単だけどとってもおいしくできました。
よかったら作ってみてください