ツナ缶サラダ丼/わさび白だしマヨ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り
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2
小鉢に酢、オリーブオイル、黒胡椒を入れます
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3
玉ねぎのみじん切りを入れて混ぜ。3分ほど置きます
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4
ツナ缶を汁ごと入れ。マヨネーズ、わさびを加えて混ぜます
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5
器にご飯を盛り。ツナサラダを汁ごとかけ。白だしを加え。よく混ぜてから食べます
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flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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