エリンギとベーコンのガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ベーコンは3cm幅くらい、エリンギも3cm厚さくらいの輪切りにする
- 2 エリンギをポリ袋に入れ、片栗粉を入れて袋に空気を入れるようにしめ、片栗粉が全体にまぶされるように振る
- 3 フライパンを温め、油をひき、エリンギを焼く。しばらく動かさないで、反面に焦げ目がついてきたらひっくり返す
- 4 ひっくり返したら、ベーコンもフライパンの隙間に入れ、焼き目が着くように焼いていく
- 5 全体に火が通ったら、バター、醤油、ニンニクを入れ、味を絡めて少し炒めたら完成！
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