ごろごろ野菜の肉じゃが♡砂糖少なめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は洗って丸ごとラップで包んで3分レンジでチンしてから、薄皮を剥き大きめにカットする。
   じゃがいもも大きさを合わせてカット。玉ねぎは繊維に沿ってカット。

2. 2

   鍋に油を引いて野菜を炒める。油が回ったら、肉を入れて8割程度色が変わったら白滝を入れてさっと炒める。

3. 3

   水を入れて煮立たせたら灰汁を取り、鍋蓋をずらして5分煮る。

4. 4

   ◎の調味料を加えて20分中火で煮て出来上がり！