豆腐のふわふわカニ玉あんかけ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐と卵を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。塩胡椒を加える。
フライパンに油を多めに引いて、卵液を流し入れて蓋をして弱火でじっくり両面焼いたら皿に盛る。 -
2
フライパンに◎を入れてさっと煮立たせる。
弱火にして、水溶き片栗粉でトロミをつけたら、1の卵にかけて出来上がり！
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- 料理名
- 卵あんかけ
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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