ほうれん草入り麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草、ナスを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油をしき、ナスを1分ほど炒めたら、鶏ひき肉を入れ、細かくつぶしながら炒める。
- 3 ほうれん草を入れ、1分ほど炒める。
- 4 水を具材が半分隠れるくらいいれ、◎を全て入れて2分ほど煮る。
- 5 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
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