混ぜて焼くだけ！チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈下準備〉オーブンは１７０度で余熱しておく。
2. 2 クリームチーズは常温に置いておき、柔らかくする。
3. 3 2と砂糖をボウルに入れて、泡立て器で良く混ぜる。
4. 4 3に生クリームと豆乳を少しずつ入れながら、混ぜる。
5. 5 4に米粉を振るいながら入れて混ぜる。
6. 6 5にレモン汁を入れて混ぜる。
7. 7 型にクッキングシートを敷いて、6を流し入れる。
8. 8 １７０度のオーブンで45分焼く。
9. 9 焼き上がったら、粗熱をとり、冷凍庫で3時間ほど冷やす。