大根の葉とかつお節のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉をよく洗い、みじん切りにする。

2. 2

   小さめのフライパンにごま油を熱し、大根の葉を中火で炒める。

3. 3

   しんなりしたら、かつお節、しょうゆ、酒、砂糖を入れ、汁気がなくなるまでよく炒める。白胡麻も入れて炒めれば完成！