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高野ザクザクチキンネギニラメンチカツ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

鶏ひき肉
60g
ネギ
15g
ニラ
20g
しょうが
1g
みりん
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ2/3
小麦粉
大さじ1
10g
パン粉
大さじ2
細切り高野豆腐
10g
適量
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作り方

  1. 1
    ひき肉にみじん切りにしたにら、ネギ、おろししょうが、みりん、しょうゆを入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    高野豆腐を砕き、パン粉と混ぜ合わせる
  3. 3
    1を小判型にし、小麦粉、卵、2の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる

きっかけ

思いつき。

公開日:2021/02/12

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カテゴリ
メンチカツ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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