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ホタテとイカと白菜のとろみ炒め レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

白菜
60g
人参
10g
えのき
20g
イカ
20g
ホタテ
20g
中華だし
小さじ1/3
塩こしょう
ひとつまみ
オイスターソース
小さじ1/3
しょうが
0.5g
にんにく
0.5g
ごま油
小さじ1/3
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れ、イカ、ホタテを炒める
  2. 2
    火が通ってきたらざく切りにした白菜、人参、えのきを加える
  3. 3
    ひたひたの水、中華だし、塩こしょう、オイスターソース、おろしにんにく、しょうがを入れ、具に火が通るまで加熱する
  4. 4
    水溶き片栗粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2022/07/20
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カテゴリ
白菜えのきにんじんホタテいか全般

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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