おつまみに⭐︎大豆と高野豆腐の揚げ味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆を一晩水に浸す

2. 2

   高野豆腐を水で戻し、水気を絞る

3. 3

   1と2に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる

4. 4

   フライパンにみそ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水大さじ1くらいを入れて煮立て、3を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する