美味しい大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮をむき1.5㎝幅の輪切りにする。両面に格子状の切れ目をいれる。

2. 2

   耐熱皿にいれてふんわりとラップをし、約4～5分加熱する。

3. 3

   フライパンを熱してごま油をいれたら大根をいれて焼く。

4. 4

   きつね色になったら裏返して片面も焼く。

5. 5

   両面に焼き色がついたらしょうゆを回しいれてからめながら焼く。
   お皿に盛り付けてかつお節を振りかけたら完成です♪