ゴーヤとパプリカのごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤ(小さいもの) 1本
- 赤・黄パプリカ 各2分の1個
- ハム 4枚
- 塩 小さじ1
- ⭐すりごま 大さじ2
- ⭐マヨネーズ 大さじ3
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種とわたをスプーンでこそげとり、薄くスライスする。塩を振り、約5分おいたら水分をしぼる。
- 2 赤・黄パプリカも薄くスライスする。ハムは半分に切り、5ミリ幅に切る。
-
3
ボールに1と2と⭐をいれてよく混ぜ合わせる。
器に盛り付けて完成です♪
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彩り豊かなサラダです♪